2018er Riesling Hochgewächs "Jungfernwein" Feinherb

Beschreibung: 

Weißwein

Wein voller Intensität, verlockend mit lang anhaltendem Geschmack

Trinkgenuss pur

Herkunft:

Bruttiger Götterlay

Auf der anderen Flussseite von Bruttig-Fankel gelegen, erhebt sich die Steilstlage Bruttiger Götterlay.

Die Weine, die hier wachsen dürfen, zeichnen sich durch eine enorme Mineralität, und tiefe Aromatik aus.

Sie werden geprägt, durch die enorme Anzahl an Grau-blauen, und rotem Schiefer, die diesen Weinen die besondere

Finesse verleiht.

Der Weinberg, liegt in einer Süd-Südost-Lage, und bekommt alle 2 Jahre eine Strohabdeckung, die zu einer noch

besseren Bodenbeschaffenheit und Wasserspeicherung führt.

Speiseempfehlungen: 

Dieser Riesling passt besonders gut zu leichten Gerichten, gedünstetem See- und Süßwasserfisch,

gekochtem Fleisch mit hellen Saucen, und kleinem Hausgeflügel.

Trinktemperatur: 

ideale Trinktemperatur +10 °C

Geschmacksangaben: 

Restzucker: 21,5 g/l

Säure: 4,9 g/l

Alk.: 13,5 %

Wein enthält Sulfite